Alimentation

Santé au Menu (La)

Karen Graham

Date de parution : Janvier 2001

Éditeur: DE L'HOMME

Les repas présentés ont une faible teneur en gras, en cholestérol, en sel et en calories, conformément aux recommandations des spécialistes traitant des maladies du coeur. Vous pouvez ainsi perdre du poids au besoin, réduire votre taux de cholestérol sanguin et améliorer votre tension artérielle. Ils sont aussi riches en vitamines et en minéraux qui aident à prévenir le cancer. Tout le monde peut vivre sainement; il suffit de changer un peu ses habitudes, de marcher et de manger de bons aliments. Ce livre vous montrera comment.

Adieu Regime, Bonjour la Vie!

Marie-france Lalancette

Date de parution : Octobre 2007

Éditeur: DE L'HOMME

Dans ce livre, l'auteur nous explique: les effets physiques et psychologiques nocifs des régimes fondés sur la privation; l'impact négatif des diktats de la société en matière de nutrition et de santé; l'importance de manger à sa faim; les principes de saine alimentation; les raisons psychologiques qui poussent à manger de façon compulsive, etc.

Mangez mieux selon votre groupe sanguin

Karen Vago , Lucy Degrémont , Peter j. D'adamo

Date de parution : Janvier 2011

Éditeur: DE L'HOMME

Aujourd'hui, des millions de personnes suivent le « régime groupe sanguin », popularisé par le Dr Peter J. D'Adamo, et peuvent té moigner de son efficacité. Mangez mieux selon votre groupe sanguin explique clairement en quoi consiste ce régime et quels sont ses avantages. De plus, il propose plus de 120 délicieuses recettes originales qui vous aideront à mettre en pratique les bases d'un programme alimentaire simple et personnalisé. Élaborées avec des aliments variés et riches en éléments nutritifs, ces recettes répondent aux besoins spécifiques de chaque groupe sanguin.
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Quand le corps n'en fait qu'à sa tête

Louise Thibault

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: DE L'HOMME

À la fois divertissant et rigoureusement documenté, ce livre lève le voile sur votre relation consciente et inconsciente avec la nourriture. Vous découvrirez enfin ce qui, dans votre corps et votre cerveau, provoque ces envies irrésistibles de frites, vous pousse à prendre une seconde part de gâteau, vous fait abandonner votre régime et reprendre des kilos, et ce, même si vous vous armez des meilleurs guides alimentaires et livres de recettes «minceur». À l'aide d'un cahier de réflexions qui vous accompagne pas à pas, vous pourrez trouver des solutions personnalisées et réalistes pour améliorer votre sant ...
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La méthode sans sucre: un programme en 12 semaines

Kurt Mosetter , Thorsten Probost , Wolfgang A Simon , Anna Cavelius

Date de parution : Février 2016

Éditeur: DE L'HOMME

Découvrez les trois étapes du programme qui vous permettra de vous défaire de vos mauvaises habitudes, sans sacrifier pour autant les saveurs que vous aimez! Ce livre, écrit par des experts en nutrition, explore notre dépendance au sucre ainsi que ses effets sur notre organisme et les problèmes de santé qu'il engendre. Dans un langage simple, les auteurs analysent les connaissances scientifiques actuelles, puis présentent un programme concis pour nous encourager à manger sainement. En plus du soutien et des conseils précieux qui y sont offerts, vous trouverez dans cet ouvrage une trentaine de recettes d ...
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Bien-être au Féminin

Patricia & dumas Bareau , Sophie Dumas , Sophie Leblanc

Date de parution : Juin 2011

Éditeur: RUSTICA

Des recettes naturelles pour mieux vivre votre féminité au quotidien !Trop souvent pressées et stressées, les femmes ont tendance à oublier de s'occuper d'elles-mêmes, qu'il s'agisse d'entretenir leur beauté ou de combattre les troubles typiquement féminins, comme les jambes lourdes, les désordres menstruels ou la ménopause.Cet ouvrage vous propose plus de 85 recettes 100 % naturelles faciles à préparer pour obtenir une peau saine et éclatante, des seins fermes, oublier les douleurs de règles, surmonter les troubles de l'humeur, rester mince, lutter contre le vieillissement.Infusions, cocktails antidéprime, crèmes apaisantes, huiles revitalisantes, bains et lotions vo ...

4 Groupes Sanguins 4 Modes de Vie

Peter J. Dr. D'Adamo

Date de parution : Octobre 2002

Éditeur: MICHEL LAFON

Vous trouverez dans ce livre un programme détaillé pour :choisir un mode de vie adapté aux besoins de votre groupestructurer vos journées de manière à réduire le stressélever vos enfants en maximisant leur potentiel individuelvivre plus longtemps et en meilleure formesurmonter les affections chroniques qui empoisonnent votre existence ou celle de vos procheséviter les maux auxquels vous êtes prédisposépratiquer des activités qui conviennent à votre nature.
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Alimentation ou la troisième médecine (L')5e Éd.

Jean Seignalet

Date de parution : Janvier 2004

Éditeur: F.-X. DE GUIBERT

Notre facon de manger influence notre santé, dans un bon o dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur e point, deux questions restent posées : 1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? 2) Quelle est la diététique idéale ? L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la bilogie. II montre comment I'alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d'autres facteurs génétiques et environnementaux. Les multtiples étapes ...

Bloc-notes santé: mes aliments miracles

Emmanuelle Jumeaucourt , Globule Rose

Date de parution : Mai 2012

Éditeur: JOUVENCE

Mes aliments miracles« Considérez les aliments comme vos médicaments », disait Hippocrate, il y a plus de 2 500 ans. Aujourd'hui, pour se faire du bien tout en se faisant plaisir, voilà la recette de ce bloc-notes santé dédié à vos nouveaux amis : les aliments miracle. Ils contribuent à nous maintenir en bonne santé et à conserver notre capital jeunesse !Faites le plein de vitamines naturelles, sels minéraux, antioxydants, acides aminés rares, oligo-éléments, oméga-3 et bien d'autres indispensables à votre corps. Le chocolat, les fruits gourmands, l'olive, l'ail, l'oignon, le citron, les noix, les légumes verts... sous diverses formes (cru, hui ...

Méthode Montignac expliquée et illustrée (La)

Michel Montignac

Date de parution : Février 2006

Éditeur: FLAMMARION QUÉBEC

Dans la première partie du livre, Michel Montignac propose une version actualisée de sa méthode encore plus facile à suivre. Le fonctionnement et les règles des deux phases, perte de poids et stabilisation du poids, sont ici expliqués de façon concise et claire, résumés et tableaux à l’appui. La deuxième partie du livre est consacrée aux 50 recettes inédites. Offrant des versions adaptées de plats traditionnels, les recettes magnifiquement photographiées donnent vraiment envie de cuisiner Montignac tout simplement pour le plaisir.En plus, on trouvera une imposante liste permettant de con ...
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Compteur de glucides (Le) (nouvelle édition révisée et actualisée

Dana Carpender

Date de parution : Juin 2007

Éditeur: ADA

À tous les partisans d'une alimentation à faible teneur en glucides ! Dans ce livre vous trouverez une liste exhaustive d'aliments variés et la quantité totale de glucides glucides assimilables, fibres, protéines et calories qu'ils contiennent. Pour faciliter la consultation, nous avons souligné les glucides assimilables. L'information essentielle est accessible au premier regard. Pour vous aider à varier votre alimentation, nous signalons également les produits alimentaires contenant moins de cinq grammes de glucides assimilables par portion. Vous découvrirez les aliments que vous avez peut-être négligés jusqu'à maintenant !

Sans viande : 100 conseils pour s'en passer

Stepfanie Romine

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: MULTIMONDES

Le Canada consomme environ 1,7 milliard de kilos de viande par année, ce qui représente en moyenne 51 kilos par personne. Statistique Canada prévoit une progression de 13 % de ce volume dans les prochaines années. Paradoxalement, le nombre de végétariens dans le monde augmente sans cesse et a bondi de 187 % de 2017 à 2018. Nos habitudes alimentaires ont considérablement changé depuis quelques années, et de plus en plus de personnes optent pour un régime qui comporte davantage de fruits, de légumes et de céréales. Non sans raison, car plusieurs études en nutrition ont mis en accusati ...
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Dis-moi qui tu es, je te dirai quoi manger

Julie Desgroseilliers

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: PRESSE (LA)

« Je suis célibataire, je vis seul; Je travaille de nuit; Je mange souvent au resto; Je n’aime pas les produits laitiers; Je veux arrêter de fumer, mais j’ai peur d’engraisser; Je suis une bibitte à sucre; Je suis épuisée! » Autant de réalités différentes qui font que les choix alimentaires varient d’une personne à l’autre. Les messages nous provenant d’organisme voués à la santé, des nutritionnistes et des médias est clair : nous devons adopter de saines habitudes, mais comment faire en tenant compte de nos limites, de notre réalité?
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Plus jamais fatigué en mangeant mieux !

Marie Borrel

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: ELLEBORE

La fatigue est sans doute l'un des symptômes les plus répandus dans notre société. Tout le monde connaît, un jour ou l'autre, une baisse de tonus physique, psychique ou nerveux. Mais quelle que soit sa forme, il est impossible de la dissocier complètement de notre alimentation. Car si des erreurs nutritionnelles sont parfois à l'origine de la fatigue, celle-ci peut aussi entraîner une augmentation des besoins nutritionnels.Il existe donc bel et bien une alimentation tonique, énergétique, capable de venir à bout de toutes les formes de lassitude. Il ne s'agit ni d'un régime, ni d'u ...
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L'alimentation des centenaires : le véritable régime crétois

François Couplan

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: ELLEBORE

L'Alimentation des centenairesLe régime crétois n'est plus à présenter : cette méthode d'alimentation plusieurs fois millénaire se retrouve dans de nombreux pays du bassin méditerranéen (Crète, Grèce, Italie, etc). Selon une étude de l'OMS, les populations qui l'ont adoptée ont une espérance de vie supérieure à la moyenne occidentale et sont, par ailleurs, beaucoup moins soumises aux problèmes cardiovasculaires et à l'obésité. Les Crétois ramassent, pour se nourrir, une variété étonnante de végétaux spontanés, davantage que partout ailleurs. La consommation de ces plantes est à l'origine de leur remarquab ...

Toxic

William Reymond

Date de parution : Avril 2007

Éditeur: FLAMMARION

En trente ans, à notre insu, l'alimentation a changé dans des proportions dramatiques. Désormais les fruits et légumes sont chargés de pesticides cancérigènes, les desserts sont saturés en acides gras nocifs, certaines saucisses entraînent des mutations de l'ADN humain et des steaks hachés contiennent la viande de... quatre cents vaches différentes !Science-fiction ? Activisme ? Paranoïa ? Non, rien de tout cela mais une réalité établie et confortée par de nombreuses études scientifiques qui aboutissent à la même conclusion : suivant l'exemple américain, l'espérance de vie de nos enfants sera plus courte que la nô ...
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Grand livre de l'alimentation (Le)

Laurence Plumey

Date de parution : Août 2014

Éditeur: EYROLLES

La bible indispensable pour faire rimer plaisir de manger avec désir de santé !Manger sain, varié et équilibré devrait être facile et spontané. Pourtant, un Français sur deux est en surpoids, un sur trois présente au moins une carence nutritionnelle et un Français sur quatre souffre d'un excès de mauvais cholestérol. Soumis à des informations contradictoires, nombreux sont ceux qui manquent de repères et ne savent plus quoi manger !Cet ouvrage pratique et exhaustif répond à toutes les questions que vous vous posez :Quel est l'intérêt mitritionnel de chaque famille d'aliments ? Doit-on en bannir ...
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Mes 7 jours happy détox

Anne Ghesquière , Anthony Berthou , Dominique Eraud

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: EYROLLES

3 ou 7 jours de jus et smoothies détox !La détox n'est pas un effet de mode mais un art de vivre régénérant ! Et pour que vous puissiez l'adopter facilement au quotidien et vous alléger le corps et la tête. Anne Ghesquière, passionnée de bien-être, a conçu pour chaque saison des programmes sur-mesure. Principalement à base de jus, de smoothies et de salades, elle dévoile dans ce livre ses Slow Détox en 7 jours et ses Speed Détox sur 3 jours et vous partage son expérience de plus de 15 ans d'alimentati ...
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Quand la bouffe nous bouffe

Jacques-Pascal Cusin

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: ALBIN MICHEL

Quand La bouffe nous bouffe !Pourquoi et comment (re)devenir des mangeurs responsablesQu'ils soient dictés par l'habitude, le plaisir, un souci de santé, une quête de mieux-être ou des convictions, nos choix alimentaires ont un impact qui dépasse notre simple personne. Ils rejaillissent aussi sur notre entourage, sur la société et sur la planète.Si les répercussions négatives en cascade des modes alimentaires dominants sont de plus en plus reconnues et de moins en moins contestées, les théories et les options proposées pour les pallier foisonnent, au point de semer la c ...
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Ces françaises qui ne grossisent pas

Mireille Guiliano

Date de parution : Novembre 2007

Éditeur: J'AI LU

Ces Françaises qui ne grossissent pas¤ DiététiquePour une hygiène de vie à la françaisePour perdre quelques petits kilos, il est difficile de choisir parmi tous les régimes qui nous sont actuellement proposés : substituts de repas ? régime dissocié ? hyperprotéiné ? Mireille Guiliano, après un voyage calorique outre-Atlantique, s'est initiée aux principes diététiques, retrouvant ainsi la ligne. Ce livre original, mi-autobiographique, mi-livre de cuisine, montre qu'il est possible de s'affiner tout en savourant salade de canard à l'orange, flan aux asperges et pêches grillées au thym citronné !Une méthode simple et flexible pou ...
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