Breuvages non-alcoolisés

Complètement Smoothies

Andrea Jourdan

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: DE L'HOMME

Onctueux, nourrissants et rapides à préparer, les smoothies constituent une collation santé gourmande ou un repas sur le pouce parfait. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jourdan est une chef passionnée et une pâtissière chevronnée. Amoureuse des plaisirs de la table, elle livre ses secrets gourmands en toute simplicité.

Smoothies

Maria Costantino

Date de parution : Août 2006

Éditeur: BROQUET

Un recueil de plus de 200 recettes pour satisfaire tous les goûts : que ce soit pour un surcroît d'énergie ou pour décompresser, vous n'aurez que l'embarras du choix.

Bible des jus (La)

Judith Millidge

Date de parution : Juillet 2003

Éditeur: MODUS VIVENDI

Un verre de jus est délicieux et un jus frais a bien meilleur goût que tout ce que vous pouvez acheter en bouteille ou en contenant de carton, tout en étant très sain.Des jus pour vous revitaliser ou vous relaxer, pour réduire le stress ou pour un regain d'énergie ; des jus pour atténuer vos problèmes de santé ; des jus pour vous aider à vous désintoxiquer ; des jus pour les enfants et des jus pour simplement vous sentir bien.Vous trouverez tout cela et bien plus dans La bible des jus, qui comprend pl ...
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Coffret Jus et Smoothies

Maya Nuq-Barakat

Date de parution : Juillet 2009

Éditeur: HACHETTE

Découvrez dans ce coffret un livre de 40 recettes de jus et de smoothies ainsi qu'un batteur pour tout mixer. Alors laissez-vous séduire...Lait de coco des tropiques, régal à la rhubarbe, lassi à la mangue et au gingembre, délice de cerises au chocolat, rubis velouté, smoothie à la mexicaine... Délectez-vous d'onctueux nectars !

Panna Cotta

Nuq-Barakat

Date de parution : Novembre 2008

Éditeur: HACHETTE

Panna cotta au chocolat, au coulis de fruits rouges, aux bananes et sirop d'érable, Panna cotta au lemon curd, Panna cotta au chèvre et pesto, aux asperges et au parmesan... Déclinez à l'envi vos désirs de douceurs !Collection aiguise vos sens...et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

Jus Smoothies

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: HACHETTE

Envie d'épater vos amis ? Faites le plein de plaisirs fruités et vitaminés !Plus de 100 recettes et variantes de jus, de smoothies et de cocktails pour des soirées réussies ou des après-midi farniente : Sweety smoothie, Mariage fraise et rhubarbe, Smoothie framboise à la banane, Pimm's limonade, Daiquiri...La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

Coffret Mojito, caïpi & co

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: HACHETTE

1 livre de cocktails aux recettes mythiques et rafraîchissantes à faire chez soi + 1 ice crusher pour une glace pilée faite maisonLa glace est un ingrédient primordial dans les cocktails. Mais faire de la glace pilée peut se révéler un vrai cauchemar si on n'a pas les bons ustensiles.Pour éviter de se blesser avec son rouleau à pâtisserie, le broyeur à glace s'avère nécessaire.Grâce à lui, vous pourrez réaliser des glaçons de taille parfaite pour vos mojitos, vos caïpirinhas, vos smoothies et autres boissons rafraîchissantes dont vous trouverez les recettes dans le li ...
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Jus, Smoothies & Co.

Thomas Feller

Date de parution : Mai 2007

Éditeur: HACHETTE

Cinq fruits et légumes par jour, c'est facile !Ananas-orange-Passion, carotte-persil-concombre, figue-melon... voici près de 60 recettes originales de jus et de smoothies (ces jus de fruits frais allongés de yaourt ou de lait pour encore plus de volupté).Un outil suffit pour une infinité d'idées : une centrifugeuse ou un blender, et le tour est joué.Les jus de fruits et légumes frais vous accompagnent en toutes circonstances... et en toute simplicité !

Jus et Smoothies

Cyril Lignac

Date de parution : Septembre 2009

Éditeur: HACHETTE

Jus et smoothiesSirotez à l'envi !Retrouvez avec ces 25 recettes la volupté et la fraîcheur des jus et des smoothies qui se dégustent à toute heure de la journée.Jus de melon-pastèque-piment, smoothie ananas, lait de coco et banane, jus de concombre-menthe-aneth, smoothies framboise-passion, jus de tomate, ciboulette et piment... vivifier son quotidien n'a jamais été aussi facile ! En plus, des variantes et des conseils vous aident à décliner vos jus et smoothies pour encore plus de plaisir !Avec Cyril, cuisinez comme un chef !

Les boissons fermentées

Zoé Armbruster , Blaise Gargadennec

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: HACHETTE

Les boissons fermentéesLes boissons fermentées, késako ?Souuent considérées comme des boissons trop sucrées et chimiques, sodas et limonades ont la réputation d'être néfastes pour la santé. Et pourtant, si on les prépare soi-même en utilisant la fermentation, elles deviennent des boissons qui boostent notre système immunitaire. Leur intérêt ? Des probiotiques naturels, faciles à préparer et riches en saveurs. Bref, les boissons fermentées, c'est simple, sain et tendance !N'attendez pas la fin du wek-end pour vous lancer !

Smoothies et Milk-shakes

Date de parution : Septembre 2010

Éditeur: LAROUSSE

Lassé des classiques jus de fruits ? Adoptez les smoothies et les milk-shakes ! Onctueux, sains et délicieux, ils permettent de tirer le meilleur parti des fruits... et de faire le plein d'énergie et de vitamines en toute gourmandise ! À consommer sans modération.
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Smoothies & milk-shakes

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: LAROUSSE

Lassé des classiques jus de fruits ? Adoptez les smoothies et les milk-shakes ! Onctueux, sains et délicieux, ils permettent de tirer le meilleur parti des fruits... et de faire le plein d'énergie et de vitamines en toute gourmandise ! À consommer sans modération.
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American milkshakes

Hannah Miles , Kate Whitaker

Date de parution : Juillet 2013

Éditeur: LAROUSSE

American milkshakesDes grands classiques aux créations les plus originales, American milkshakes vous offre 28 recettes pour toutes les circonstances, à déguster été comme hiver, du milkshake onctueux à savourer avec une paille aux boissons frappées mousseuses ou aux floats pétillants.Avant de vous plonger dans les recettes et de succomber au plaisir de la dégustation, commencez par vous initier à l'art de préparer un assortiment de sirops.Parmi les classiques, essayez le milkshake banane et caramel ou la boisson glacée maltée à la vanille, si délicieusement onctueuse.Pour une option plus diététique, feuilletez le chapitre « Les ...
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Jus & smoothies santé

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: LAROUSSE

Découvrez 40 recettes sucrées ou salées de jus et smoothies pour faire le plein de vitamines et minéraux grâce aux bienfaits des fruits et légumes. Boostez votre santé sans faire l'impassé sur le goût. Mixez, c'est prêt !

Cocktails bien-être: 50 recettes faciles pour des cockails sains

Sandrine Houdré-Grégoire , Mathilde Letassay , Jean-Charles Sommerard , Fabrice Besse

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: LAROUSSE

Faites-vous plaisir avec ces cocktails vitaminés et riches en antioxydants pour chouchouter votre peau, flatter votre silhouette ou vous donner de l'énergie. Des fruits frais et colorés, des légumes savoureux et de saison et des super-aliments... Le bien-être a enfin du goût !50 recettes faciles alliant équilibre et saveurLes bienfaits des produits bien-être incontournables (baies de goji, spiruline, eaux florales...)Des informations santé prodiguées par une diététicienne
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Green smoothies et jus santé: 50 recettes à boire sans modération

Ellen Frémont

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: LAROUSSE

Green smoothies et jus santéQuoi de plus simple qu'un green smoothie ? Mixez des légumes verts feuillus crus avec des fruits, ajoutez quelques herbes ou graines germées, c'est prêt et c'est bon pour la santé ! Effet vitaminé, detox ou apaisant, mais surtout plaisir garanti !¤ 50 recettes gourmandes et saines pour profiter des bienfaits des fruits et légumes.¤ Des conseils pour faire le plein de vitamines et de minéraux.¤ Des informations santé apportées par une naturopathe.
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