Breuvages non-alcoolisés

Cocktails pur jus

Date de parution : Juillet 2005

Éditeur: MARABOUT

COCKTAILS pur jus250 recettes de cocktails sans alcool, énergétiques et délicieux.Jus de fruits, jus de légumes, milk-shakes, smoothies, cocktails glacés, épicés...Avec un blender, une centrifugeuse, un peu de glace pilée, quelques épices, vous les testerez tous.

200 super-smoothies

Date de parution : Février 2015

Éditeur: MARABOUT

200 super smoothieDetoxBrunchPlaisirLes smoothies sont de véritables bombes de vitamines et d'énergie à déguster au petit matin. Ils sont aussi merveilleux à 10h, au goûter, ou tout simplement pour se faire plaisir !Pour chaque recette une variante est proposée
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Smoothies

Blandine Averill

Date de parution : Avril 2009

Éditeur: SAEP

Les smoothies sont bons pour la santé !C'est en effet l'un des meilleurs coups de fouet vitaminés que l'on puisse s'offrir. Ce qui en fait un petit-déjeuner idéal pour personnes pressées mais aussi une boisson à partager à n'importe quel moment de la journée car il se confectionne à la vitesse de l'éclair. À une époque où l'on veut prendre soin de soi, où l'on veut se faire plaisir et où, enfin, le temps est une denrée rare, qui dit mieux ?

Complètement Smoothies

Andrea Jourdan

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: DE L'HOMME

Onctueux, nourrissants et rapides à préparer, les smoothies constituent une collation santé gourmande ou un repas sur le pouce parfait. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jourdan est une chef passionnée et une pâtissière chevronnée. Amoureuse des plaisirs de la table, elle livre ses secrets gourmands en toute simplicité.

Boissons au mixeur

Stais Purser

Date de parution : Février 2006

Éditeur: CHANTECLER

Les recettes de ces boissons préparées au mixeur sont classées en trois parties : mélanges énergétiques (smoothies, milk-shakes et collations pour le petit déjeuner) ; boissons rafraîchissantes aux fruits (boissons fruitées, jus purifiants et cocktails sans alcool) ; boissons santé (remontants vitaminés, boissons vitalisantes aux herbes, mélanges pauvres en matière grasse et boissons au soja).
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Jus et Smoothies du Jardin

Peter / Charlotte Bauwens

Date de parution : Septembre 2009

Éditeur: CHANTECLER

Délicieux et faciles à préparer, les jus et les smoothies débordent de bienfaits. Si vous avez un jardin, vous pouvez y cueillir de quoi vous confectionner un breuvage gorgé de vitamines. À partir d'un seul ingrédient ou d'un joyeux mélange de légumes, de fruits, de fines herbes, voire de fleurs, vous confectionnerez, avec le concours de votre robot ménager ou de votre mixeur, les boissons les plus exquises.Dans ce livre, Peter et Charlotte Bauwens vous proposent plus de 40 ingrédients pour vous lancer dans l'expérience. Pommes, basilic, betteraves rouges ou noix se métamorphoser ...
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1.000 boissons : Jus & smoothies

Deborah Gray

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: ARTEMIS

1 000 boissons, jus et smoothiesDésaltérants, nutritifs et énergisants, les jus et les smoothies sont rapides à préparer et regorgent de vitamines. Ce livre de recettes superbement illustré vous fera découvrir un vaste éventail de combinaisons de saveurs. Il pourra également vous servir comme point de départ pour vos propres créations. Alors, lancez-vous sans hésitation dans la réalisation de ces délicieuses boissons, telles que le smoothie kéfir et fruits rouges ou le jus pétillant aux litchis, framboises et eau de rose.1 000 recettes originales, de jus, de smoothies, de cocktails sans alcool, de granités et d ...
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Smoothies

Date de parution : Avril 2008

Éditeur: ARTEMIS

SmoothiesPastèque & citron vert1 Ôtez les pépins du melon et de la pastèque.2 Pressez le jus de citron vert.3 Passez la chair du melon et de la pastèque dans un mixeur avec le jus de citron.4 Versez dans un verre rempli de glace pilée.

Centrifugeuses & Smoothies

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: ARTEMIS

Centrifugeuse & smoothiesRéalisées au mixeur ou la centrifugeuse, voici 40 recettes rafraîchissantes ou onctueuses, à base de fruits, de légumes, de laitages, etc., qui allient plaisir et santé pour les grands comme pour les petits. Chaque recette est illustrée et mentionne la liste détaillée des ingrédients ainsi que les étapes de réalisation. Au petit déjeuner, au goûter ou à n'importe quel moment de la journée, n'hésitez pas à déguster ces cocktails vitaminés !
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Smoothies

Maria Costantino

Date de parution : Août 2006

Éditeur: BROQUET

Un recueil de plus de 200 recettes pour satisfaire tous les goûts : que ce soit pour un surcroît d'énergie ou pour décompresser, vous n'aurez que l'embarras du choix.

Grand livre des jus de fruits et de légumes (Le)

Castorina/Stais

Date de parution : Avril 2005

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

150 recettes de fruits et de légumes frais comprenant des smoothies, des laits frappés et des laits fouettés. Des jus de fruits et de légumes frais, riches en nutriments qui contribuent à construire un système immunitaire fort et à prémunir contre un grand nombre de maladies. Des boissons délicieuses, très énergisantes, rapides et faciles à faire. La solution idéale pour tous ceux qui ont besoin d'énergie soutenue tout au long d'une séance d'exercice sportif ou d'une journée de travail harassante! Des recettes alléchantes accompagnées de magnifiques photos en couleurs.

500 jus et smoothies

Christine Watson

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: PUBLISTAR

500 jus et smoothies présente une vaste gamme de jus, incluant entre autres boissons toniques, déjeuners en jus, smoothies classiques, collations pour enfants et shakes aux fruits.

Grand livre des smoothies (Le)

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: BROQUET

Le guide juteux et fruité des rafraîchissements. Le smoothie, c’est la boisson « qui fait du bien ». Un véritable délice, nutritif et facile à préparer, fait de fruits ou de légumes, ou des deux à la fois. Son goût s’agrémente de fines herbes, d’épices, de graines, de flocons et de noix. La variété végétale est servie chaude pour palier aux froidures de l’hiver. Un recueil de plus de 150 recettes pour satisfaire tous les goûts : que ce soit pour un surcroît d’énergie ou pour décompresser, vous n’aurez que l’ ...
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Smoothies et jus

Cinzia Trenchi , Maurizio Cusani

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: WHITE STAR

100 recettes rapides et simples à réaliser pour préparer des émulsions frais et colorés, sucrés ou salés, ainsi que des jus et des smoothies pour tous les goûts et pour toutes les exigences alimentaires.Si vous êtes à la recherche d'un petit déjeuner rapide, d'un en-cas gratifiant, d'un concentré de vitamines et de sels minéraux, les smoothies et les jus sont l'idéal... pas que de fruits mais aussi de légumes, mixés, allégés ou riches en protéines selon les besoins alimentaires. Lorsque l'on a peu de temps mais que l'on désire une pau ...
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L'heure de véri-thé : une archéologie du thé

Arnaud Bachelin

Date de parution : Janvier 2018

Éditeur: BAKER STREET

L'Heure de véri-théUne archéologie du théL'Heure de véri-thé nous transporte à travers les siècles pour découvrir le symbolisme du thé et de son histoire. Entre archéologie, légendes et cuisine, ce livre est un fascinant récit des origines de la plante, des débuts de sa consommation et le développement de son commerce au fil du temps. Des histoires, mais aussi des techniques, des conseils et des recettes afin d'appréhender au mieux cette plante aux mille facettes.Des premiers thés bouillis asiatiques au thé glacé inventé en Amérique, en passant par ...
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Jus, Smoothies & Co.

Thomas Feller

Date de parution : Mai 2007

Éditeur: HACHETTE

Cinq fruits et légumes par jour, c'est facile !Ananas-orange-Passion, carotte-persil-concombre, figue-melon... voici près de 60 recettes originales de jus et de smoothies (ces jus de fruits frais allongés de yaourt ou de lait pour encore plus de volupté).Un outil suffit pour une infinité d'idées : une centrifugeuse ou un blender, et le tour est joué.Les jus de fruits et légumes frais vous accompagnent en toutes circonstances... et en toute simplicité !

Jus et Smoothies

Cyril Lignac

Date de parution : Septembre 2009

Éditeur: HACHETTE

Jus et smoothiesSirotez à l'envi !Retrouvez avec ces 25 recettes la volupté et la fraîcheur des jus et des smoothies qui se dégustent à toute heure de la journée.Jus de melon-pastèque-piment, smoothie ananas, lait de coco et banane, jus de concombre-menthe-aneth, smoothies framboise-passion, jus de tomate, ciboulette et piment... vivifier son quotidien n'a jamais été aussi facile ! En plus, des variantes et des conseils vous aident à décliner vos jus et smoothies pour encore plus de plaisir !Avec Cyril, cuisinez comme un chef !
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