Buffets/Brunchs/Fêtes

Cuisiner pour Noël

Susanne Grüneklee

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: NGV

Noël et la période de l'Avent comptent parmi les plus belles semaines de l'année. Moments passés avec ceux qui vous sont chers, maison bien décorée et, bien sûr, plein de bonnes choses à manger, tout concourt à faire de cette période un des points forts de l'année. Grâce aux 100 recettes de ce livre, Noël restera une expérience inoubliable. De nombreux conseils aideront la famille à profiter de ces journées dans la décontraction.Outre des plats simples pour la veillée du 24 décembre, comme des variations de raclette ou des boulettes à ...

Cuisine fun pour faire la fête

Nina Engels , Klaus Klaussen

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: NGV

Cuisine FunOn ne joue pas avec la nourriture ? Oh que si, quand il en résulte des idées aussi séduisantes que celles présentées dans cet ouvrage réalisé avec amour. Qu'il s'agisse de fêtes enfantines, de réceptions à thème, d'apéritifs joyeux et d'occasions particulières ou de cadeaux sortant de l'ordinaire pour des amis particulièrement chers, nous vous montrons comment transformer des fruits, des légumes et des biscuits très ordinaires en créations décoratives qui feront briller les yeux des petits comme des grands.Craquez pour des éléphants en petit pain ...

Recettes pour buffets

Date de parution : Février 2018

Éditeur: NGV

Recettes pour buffetsLes prétextes ne manquent pas pour faire la fête ! Mais pour que la bonne humeur soit au rendez-vous, des amuse-bouches judicieusement sélectionnés doivent figurer en bonne place sur la table du buffet. Ce livre propose un choix de recettes salées et sucrées à servir chaudes ou froides - de quoi assurer le succès de la fête !Pour que vous puissiez en profiter vous-même pleinement, un seul mot d'ordre : un investissement minimal pour un effet optimal. Bouchées à base de viande ou de poisson, amuse-bouches végétariens et douceurs exquises, chac ...

Petits-déj' de Jérôme et Anne-Cécile (Les)

Jérôme / Anne-Cécile

Date de parution : Octobre 2006

Éditeur: DORMONVAL

Les Petits-déj'Jérôme et Anne-Cécile se sont rencontrés, se sont aimés et ont décidé de vivre ensemble. C'est ainsi que comme d'autres couples de leur âge, ils se sont retrouvés 7 place du marché, au milieu d'un immense chantier, avec leur appartement à créer.Au début, entre voisins, ils se sont prêté les outils, ont échangé conseils et coups de main. De solides amitiés ont ainsi vu le jour et même une histoire d'amour.Les travaux terminés, ils ont continué à se retrouver, autour de bons petits plats. Cuisiner est une passion pour Jé ...

Brunch et Petit Dej

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: HACHETTE

Brunch et petit dejEnvie de commencer la journée avec gourmandise ?¤ Plus de 100 recettes et variantes pour préparer de délicieux brunchs et petits déjeuners sucrés et salés : Brioches aux fruits confits, Muffins à l'orange, Pain perdu vanillé, Gelée de framboise, Confiture de lait, Chutney à la tomate, Brouillade au jambon fumé et parmesan, Pains au chocolat, Milk-shake vanille et fraises fraîches...¤ La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

Un brunch à New York

Laure Sirieix , Virginie Garnier , Aurélie Rouquette

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: HACHETTE

Un brunch à New YorkLancez les invitations pour un brunch et plongez dans l'univers du repas préféré des New Yorkais ! 45 recettes pour découvrir la richesse de la culture gastronomique de Big Apple.33 recettes salées et sucrées : Sandwich Reuben, Salade Cobb, Crab cake, Bagels, Pancakes aux myrtilles, Brownies...12 smoothies et cocktails : Chaï Tea Latte, Iced Citrus Tea, Pink Lemonade, Mimosa, Cocktail American Dream...

Bûches et galettes

Eva Harlé , Isabelle Kanako

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: HACHETTE

Bûches et galettesÉpatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées. 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache. 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande ! Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos gale ...
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Ma Cuisine des Jours de Fête

Nathaly Nicolas

Date de parution : Octobre 2005

Éditeur: LAROUSSE

Avec malice, Nathaly nous concocte des repas thématiques amusants pour tous les petits et les grands moments de l'année: Saint-Valentin, Pâques, fête des voisins, fête des vendanges, Halloween...Le plaisir des cinq sens est au rendez-vous! Les recettes, faciles à réaliser, étonnent par leurs saveurs, leurs couleurs et renouvellent la cuisine des fêtes avec gourmandise.Pour profiter pleinement du moment, Nathaly nous donne mille astuces afin de bien s'organiser, de réussir la recette à coup sûr, tout en épatant ses convives!· Près de 100 recettes, 27 menus, 150 photos· 15 pages pour écrire ses propres recettes...

Buffet à Volonté

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: LAROUSSE

Buffet à volontéVous avez toujours un bon prétexte pour inviter vos amis, mais vous manquez parfois d'idées... Choisissez votre thème : buffet classique, méditerranéen ou asiatique, et découvrez toutes sortes de recettes de brochettes, de tartelettes, de bruschettas, de sushis et de petites douceurs sucrées... à picorer et grignoter sans modération !Avec ces 150 recettes de petits-fours, recevez autant que vous voulez !
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Cuisine de Fete en Toutes Occasions

Martine Lizambard

Date de parution : Novembre 2007

Éditeur: SOLAR

Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille, ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine...Classées en trois parties, les recettes de ce livre - simples et savoureuses - s'adaptent à toutes les circonstances de votre vie.Découvrez plus de 40 délicieuses recettes festives et conviviales et retrouvez le plaisir de cuisiner ... en toutes occasions !

Coffret Gâteaux de Noël

Marie-Laure Tombini

Date de parution : Décembre 2019

Éditeur: MANGO

Des recettes de sablés et de biscuits expliquées pas à pas, accompagnées d'une plaque de quinze emporte-pièces pour découper la pâte dans des formes évoquant Noël.
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Desserts de fêtes

Caroline Seynaeve

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: M6

20 magnets presque parfaits ! Des recettes tout en images qui vous permettront de réaliser facilement, avec les petits et les grands, de délicieux desserts de fête !Des fiches aimantées, rétros et colorées à coller, au gré de vos envies sur votre frigo. De quoi régaler toute la famille !

Mes recettes de fêtes

Isabelle Boinot

Date de parution : Décembre 2015

Éditeur: CAMBOURAKIS

26 recettes faciles à réaliser sont présentées et illustrées afin de confectionner mises en bouche, plats ou desserts pour les menus de fêtes de fin d'année : chutney de châtaignes, tartinade de saumon, confit d'oignons, tiramisu, etc.
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Les bûches incroyables : des classiques de Noël aux inventions...

Sue Su

Date de parution : Janvier 2017

Éditeur: MARABOUT

31 recettes de bûchesTous les styles et tous les goûtsToutes les techniques de baseSue SuDe ses parents restaurateurs elle a hérité du goût. De ses nombreux voyages lui est venue sa passion pour la photographie. De ses études de littérature lui vient l'amour des livres. Sue Su est auteur culinaire de plusieurs livres en France et à l'étranger.

Coeurs coulants sucrés et salés

Valéry Guedes

Date de parution : Novembre 2017

Éditeur: MARABOUT

Du fondant chocolat coeur caramel au muffin yaourt coeur coulant passion, jusqu'au moelleux courgettes coeur poivron et au moelleux pomme de terre coeur mont-d'or, des recettes salées ou sucrées pour surprendre le palais des convives.

Le brunch : 150 recettes inratables

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: MARABOUT

Le BrunchAujourd'hui, c'est brunch à la maison ! Inspirez-vous de ces 150 recettes testées et approuvées pour épater vos amis.Toast à l'avocat Muesli crémeux Smoothie aux fraises et beurre de cacahuète Salade de saumon et vinaigrette de pamplemousse Omelette aux asperges et à la menthe Pain perdu au chorizo Muffins aux fruits rouges
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