Cuisine

Je Cuisine Comme un Chef

Bernard Loiseau

Date de parution : Octobre 2000

Éditeur: ALBIN MICHEL

Une trentaine de recettes, inspirées des recettes traditionnelles de terroir de Bernard Loiseau, sont associées à une situation de vie familiale : grand-mère vient manger, je garde ma petite soeur..., pour inciter les enfants à découvrir le goût de cuisiner et de faire plaisir.

Livre de Cuisine des Moomins : Initiation à la Cuisine Finlandais

Tove Jansson

Date de parution : Novembre 2008

Éditeur: PETIT LEZARD

Maman Moomin, imperturbable face aux catastrophes, cuisine des mets succulents pour tous ceux qui habitent dans la vallée : un gratin de pommes de terre pour Moomin affamé, un gratin de poissons pour le gardein du phare ou la marmite pique-nique de Snufkin. Cet album est l'occasion de découvrir la cuisine finlandaise à travers 150 recettes de boissons et de plats typiques.

Le goût des insectes

Frédéric Marais

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: GULF STREAM

Grillon à tartinerDe la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.
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Recettes pour épater : La bonne cuisine pour petits et grands

Philippe Mollé

Date de parution : Octobre 2007

Éditeur: FIDES

Cuisiner en compagnie de Philippe Mollé, c'est instructif et fort amusant. Prônant les plaisirs de la table et l'esprit de réjouissance autour de la confection d'un bon plat, Mollé encourage le jeune cuisinier à mettre à profit son imagination et sa créativité pour réaliser à son tour des merveilles culinaires. Même avec peu de temps, il est possible de faire une bonne bouffe équilibrée avec des aliments frais et de bonne qualité sans trop se casser la tête. Le réfrigérateur et le garde-manger sont souvent remplis de trésors insoupçonnés! Philippe Mollé nous aide à le ...
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Je Cuisine avec Romi

Romi Caron

Date de parution : Avril 2008

Éditeur: ENFANTS QUEBEC

Ce livre propose aux enfants de cuisiner comme des grands en compagnie d'un adulte. Il présente des recettes pour célébrer toutes les fêtes de l'année. De la Saint-Valentin à la Chandeleur, en passant par Pâques et Noël, tous ces événements sont des occasions pour les parents d'initier leur enfant à la cuisine. L'auteure signe chaque mois la chronique culinaire du magazine Enfants Québec.

Le girls' book de la pâtisserie : 55 recettes faciles...

Date de parution : Septembre 2019

Éditeur: LAROUSSE

Le grils'book de la PâtisserieVous voulez épater vos copines, faire plaisir à votre famille ou tout simplement vous régaler ? Voici 55 délicieuses recettes pour devenir la reine des desserts !Gâteaux, mousses, entremets, desserts fruités, bonbons et boissons n'auront plus de secrets pour vous.Grâce à des conseils, des astuces et des recettes pas à pas, même les débutantes peuvent devenir de véritables chefs pâtissières !
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Carnet de mes recettes

Anna Ladecka

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: MANGO

Un carnet pour recueillir toutes ses recettes préférées.Un carnet à personnaliser pour se souvenir des saveurs de son enfance et de tous les bons moments passés à cuisiner.Une pochette pour conserver recettes et autres trésors.
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La pâtisserie du monde : mes grands classiques

Pierre-Olivier Lenormand , Thierry Lenormand , Julia Wauters

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: MILAN

Churros, cheesecake, pastéis de nata, tapioca coco à la mangue, makrouts, pavlova... Découvre de nouvelles saveurs en dégustant 50 classiques de la pâtisserie du monde entier.Les explications de Pierre-Olivier et Thierry Lenormand mettent toutes les recettes à la portée des apprentis pâtissiers, débutants ou confirmés. Avec des secrets de préparation venant des quatre coins du monde !Bon voyage sur la planète gastsonomie !
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Recettes d'une Grand-mère à sa Petite-fille

Sabine Cassel-Lanfranchi

Date de parution : Avril 2009

Éditeur: HACHETTE

« Deva et moi, c'est une magnifique histoire d'amour.Je fonds littéralement quand elle me dit de sa petite voix : " Nonna, on va faire une recette cet après-midi ! ". C'est un jeu, une distraction pour elle et un moment délicieux pour moi. Après son premier cake, elle est rentrée chez elle avec sa pâtisserie dans les mains et a crié à sa mère : " c'est moi qui l'ai fait " C'est pour cette adorable petite fille attentionnée que j'ai écrit ce livre de recettes. »Transformées en deux petites tomates bonnes à croquer, bien rondes et bien rouges, Nonna et Deva t' ...

Cuisine (La) - Adibou

Céline Markovic

Date de parution : Octobre 2002

Éditeur: NATHAN

Avec Adibou et son ami Kicook, le roi de la cuisine, apprends à cuisiner un fondant aux fraises, une salade exotique, des flans aux champignons, des truffes au chocolat, une couronne des Rois...Grâce aux trucs et astuces de Kicook, tu vas pouvoir t'amuser à réaliser simplement 20 recettes sucrées-salées au fil des saisons !Adibou c'est aussi la mascotte préférée des 4-7 ans sur cédéroms !

130 Recettes - Spécial Cuisine Ados

Juliette Warlop

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: DE LA MARTINIERE

Comment choisir et cuisiner du boeuf, des carottes ou des pommes de terre ? Comment se servir d'un four ou d'une cocotte minute ? Quelles sont les meilleures façons de cuisiner le riz ou le chocolat ? Et si vous faisiez vous-même pizzas et hamburgers...Les livres de cuisine vous semblent trop compliqués ? Vous cherchez des recettes adaptées (petit budget, simplicité, originalité...) ? Vous avez envie d'épater les copains ?Alors, ce guide est fait pour vous !Voici un guide pratique qui vous explique ce qu'il faut savoir en cuisine : des recettes de base, simples et faciles, au goût des a ...

L'atelier biscuits

Hélo-Ita

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: MANGO

L'atelier biscuitsHuit ateliers gourmands pour réaliser de délicieux et jolis biscuits à partir d'une simple pâte sablée.Dans sa cuisine, Hélo-Ita conçoit des activités simples à réaliser et expliquées en quelques étapes pour mettre facilement les mains à la pâte ! Elle propose une multitude de déclinaisons à chaque activité pour nous régaler encore davantage.Un ouvrage innovant pour des après-midi créatifs dès 5 ans !
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Délices à Offrir et à Croquer

Elizabeth MacLeod

Date de parution : Août 2001

Éditeur: SCHOLASTIC

Une tonne d'idées de cadeaux gourmands à préparer en un rien de temps. Bretzels chocolatés, souris en chocolat, couronne de clémentines... Hmmmm! En tout, plus de 30 suggestions de gâteries accompagnées de brillantes idées d'emballage qui feront craquer à tout coup!

Mes gâteaux de chef

Pierre-Olivier Lenormand , Julie Mercier

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: MILAN

51 recettes pas à pasMoelleux, au chocolatFais fondre le chocolat et le beurre.Verse le sucre sur les oeufs.Mélange le chocolat fondu à la pâte.Monte les blancs d'oeufs en neige.Incorpore les blancs.Verse la pâte dans le moule
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C'est moi le chef !

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: PLAY BAC

Les meilleures recettes de marmiton pour cuisiner avec les enfants65 recettes testées et approuvées !« Maintenant, quand je cuisine aves mes parents, c'est eux qui m'aident ! » Lucie 9 ans.« J'adore goûter de nouvelles recettes, et j'ai trouvé plein d'idées dans ce livre. » Simon, 11 ans. « Avec papa, on a prépare des cookies, et mes copains les ont adorés. » Marion, 8 ans.« Moi, la partie que je préfère, c'est les desserts ! » Matéo, 6 ans.
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