Salades

Salades : recettes testées à la maison

Isabelle Guerre , Aline Princet

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: HACHETTE

SaladesComposées, complètes, salées, sucrées, végétariennes ou non, les salades peuvent se décliner sous toutes les formes.Salade aux croûtons de chèvre chaud, Salade Cæsar, Coleslaw, Salade thaïe à la mangue et aux crevettes, Rouleaux de printemps. Salade de pousses d'épinards à l'italienne, Fatouche libanaise, Chakchouka, Salade de petit épeautre, butternut, poireaux rôtis et graines grillées, Salade de pâtes à l'italienne, Salade de fruits exotiques d'hiver. Salade de melon à la menthe...En simple entrée ou pour un repas complet, classiques ou originales, ces salades vous permettront de varier les saveurs à ...

Salades complètes en rentrant du boulot

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: HACHETTE

Salades complètesEn rentrant du boulotParce que tous les soirs de la semaine, c'est la course, voici 150 recettes complètes à faire en un tour de main pour se régaler en rentrant du boulot.
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Salades

Isabelle Guerre , Frédéric Lucano

Date de parution : Août 2020

Éditeur: HACHETTE

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Salades XXL : 45 recettes de salades gourmandes à partager

Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: LAROUSSE

Une dizaine d'amis s'invite chez vous pour le déjeuner ? Vous cherchez une salade qui plaira à tout le monde et ravira même les plus affamés ? Vous ne souhaitez pas vous lancer dans une trop longue préparation ? Ce livre est fait pour vous !Piochez parmi ces 40 recettes XXL de salades colorées et gourmandes prévues pour 8 ou 12 personnes, et étonnez vos invités en leur servant de beaux saladiers conviviaux et généreux. Faciles à préparer, appréciées de tous, classiques ou inventives, elles feront l'unanimité. Assemblez quelques ingrédients, assaisonnez d'une bonne vinaigrette et régalez toute ...
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Le b.a.-ba des salades

Sabrina Fauda-Role , Akiko Ida

Date de parution : Septembre 2020

Éditeur: MARABOUT

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Grandes Salades (Les)

Maya Barakat-Nuq

Date de parution : Septembre 2008

Éditeur: FIRST

Simples, rapides et conviviales... Irrésistibles, les grandes salades !Grandes salades, salades-repas, assiettes composées... différentes appellations pour une même envie de fraîcheur et de saveurs mélangées. De quoi faire un repas complet en une seule assiettée pleine de santé et de vitamines.130 compositions inédites et étonnantes, toujours savoureusesSalade de quinoa aux noix et à la fourme d'Ambert, assiette verte au surimi, boeuf piquant en salade à l'asiatique, méli-mélo de fruits d'été pétillant... voici une foule de délicieuses recettes que vous testerez, avant, pourquoi pas, de les adapter à vos goûts. Car en matiè ...
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Salades: 300 façons de cuisiner

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: ARTEMIS

Comment changer de l'éternelle salade niçoise ou des classiques endives au bleu et aux noix ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation.Une introduction complète sur les ingrédients incontournables : bien les acheter, comment les employer, les modes et la durée de conservation, etc.
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100 salades-repas gourmandes

Anne-Louise Desjardins

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: TRANSCONTINENTAL

Débordantes de saveurs, les salades sont parfaites pour se simplifier la vie. Pourquoi se contenter des classiques ? Avec un peu d’audace et des ingrédients de qualité, on peut réinventer à l’infini ce plat sous-estimé. 100 salades sexy, gourmandes et originales 4 volets pour combler toutes les envies : terre, mer, volaille, sans viande 100 produits d’ici en vedette, pour mettre le Québec dans votre assiette une suggestion de vin pour chaque mets. De quoi renouveler vos menus de réception, vos repas de tous les jours, vos pique-niques, votre boîte à lunch et même vos tables d’automne-hiver ! ...

Salade : plus de 80 recettes hautes en couleur

Anne Fortin

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: MODUS VIVENDI

L'art de composer de bonnes salades! Quoi de plus facile et rapide à préparer qu'une salade ? Des ingrédients frais, de qualité et de saison, des épices et des fines herbes, du vinaigre et de l'huile, voilà tout ce qu'il vous faut pour préparer de bonnes salades. Ajoutez-y une pincée de créativité, et vous pourrez les décliner à l'infini. Découvrez : 84 recettes classiques ou inusitées toutes aussi goûteuses et colorées les unes que les autres : 12 salades d'inspiration du monde, 12 salades hautes en couleur, 12 salades pour célébrer les fêtes mensuelles, 4 x 12 salades pour chacun ...
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500 salades

Susannah Blake

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: PUBLISTAR

500 salades propose des recettes faciles à réaliser et polyvalentes, qui feront des entrées parfaitesou des plats principaux nourrissants et bons pour la santé. 500 recettes pour toutes les occasions !

Salades

Elena Balashova

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: BROQUET

De délicieuses recettes, nourrissantes et appétissantes, pour toutes les occasions. Plus de 140 recettes de salades alléchantes. Chaque recette est accompagnée d'une superbe photographie en couleurs, illustrant exactement le plat complété.
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Salades: Saveurs et couleurs dans l'assiette

Caty Bérubé

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Bienvenue dans l'univers délicieux des salades! Un monde de saveurs et de couleurs, de diversité, de contrastes réunissant le croquant et le tendre, le sucré et le salé. Plongez dans les pages de ce livre pour découvrir 100 recettes de salades et vinaigrettes magnifiquement illustrées ainsi que des mariages plus savoureux les uns que les autres! En entrée, en accompagnement, pour la boîte à lunch ou en plat principal : la salade, c'est le bonheur!

Salades Composees

Cordon Bleu

Date de parution : Janvier 2008

Éditeur: FIOREDITIONS

Les grands chefs de l'une des écoles de cuisine les plus réputées dévoilent quelques recettes de salades simples à préparer.

100 recettes de salades

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: HACHETTE

100 recettes indispensables de salades gourmandes et créativesEn entrée, accompagnement ou plat complet, voici des recettes adaptées à toutes les envies ! Salade de pastèque, feta et basilic, Salade de roquette, figues fraîches, mozarella et jambon cru, gingembre et curcuma, Salade thaïe de boeuf grillé pimentée...Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !Carrément cuisine, c'est carrément b ...

Salades

Jamie Oliver

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: HACHETTE

40 recettes de salades façon Jamie Olivier pour manger frais et gourmand !

Le grand livre des salades

Date de parution : Juillet 2020

Éditeur: HACHETTE

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Salades : 100 recettes fraîcheur

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: HACHETTE

100 recettes fraîcheurSalade de carottes au cumin, Salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, Salade japonaise de concombre au sésame, Salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry, Salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets... En entrée, accompagnement ou plat complet, 100 recettes pour toutes vos envies !Des sommaires thématiques illustrésDes listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses.Plus besoin de les prendre en note !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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Mes salades à composer

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: HACHETTE

Quoi de plus simple et de plus gourmand qu'une salade complète ?Rapides, saines et idéales pour toutes les saisons, les salades sont des plats ultra pratiques pour le soir, quand vous rentrez du boulot, ou pour des repas légers.Découvrez un catalogue des produits à associer : légumes, graines, viandes, poissons, fruits, toppings... Illustré, ce catalogue vous permet d'orienter votre choix pour mélanger de façon harmonieuse les différents composants de votre salade.50 recettes complètes à réaliser rapidement, des plus classiques aux plus originales : frisée aux lardons, salade piémontaise, coleslaw, salade de poulet, tabo ...
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