Tous les livres de Amandine Honegger

La cuisine portugaise

Grégoire Osoha , Emilia Valente , Amandine Honegger

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: SOLAR

La cuisine portugaiseDe l'apéro au dessert, redécouvrez classiques et spécialités méconnues de la cuisine portugaise : des entrées à partager entre amis - mousse de sardine, beignets de crevettes -, des incontournables gorgés de soleil et mélangeant des saveurs de la terre et de la mer, comme le porc à l'alentejana, et, pour les becs sucrés, le mystère des divins pastéis de nata enfin percé.Allégées, revisitées, autant de recettes pour prolonger ses vacances dans l'assiette !
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Boissons chaudes au coin du feu

Sylvie Rost , Amandine Honegger

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: LAROUSSE

Dans ce coffret : Un mug et son couvre-mug tricotéUn livre de 18 recettes de boissons chaudes pour cocooner au coin de la cheminée ! Grogs, chocolats chauds, vins chauds, cafés viennois... Réservez votre place sur le canapé et savourez les longues soirées d'hiver !Les recettesCafé, viennoisChoco-caféLait caramelL'américainChaud-cocoJus de pomme chaudLe tonusLe bol d'airLe magiqueJus de canheberges aux épicesLe digestLe bienveillantVin d'hiverRhum-cocoLe rital gourmandVin chaudLe normandLa bucheronne

Le houmous

Judith Samama-Patte , Cécile Espinasse , Sandrine Bridoux , Amandine Honegger

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: SOLAR

Le houmousPois chiches, lentilles, patates douces, avocats, haricots blancsSuccombez à cette préparation ultratendance, qui se décline à l'infini, selon les envies et les saisons. Amusez-vous et expérimentez les associations avec des houmous à base de pois chiches, d'autres légumineuses, de fromage et même en version sucrée. Houmous de carottes et cumin, houmous noir aux olives et sésame, houmous crémeux de haricots rouges et courgettes, houmous au parmesan, houmous au chocolat...Autant de recettes originales et gourmandes pour tous les goûts... Pour des apéritifs qu'on adore adorer !
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Chantilly, guimauve et chocolat : 20 mug cakes à savourer...

Noémie Strouk , Amandine Honegger

Date de parution : Décembre 2019

Éditeur: LAROUSSE

Chantilly Guimauve et chocolatIl fait froid dehors ? Offrez-vous un moment de cocooning, bien au chaud, et faites-vous plaisir en savourant des mini mug cakes !Dans ce coffret :¤ 6 mini mugs en céramique aux jolies couleurs pastel¤ Un livre avec 20 recettes de mini mug cakes aussi savoureux qu'addictifsMug cakes banane et noixMug muffins aux mûresMug cakes façon petit sandwich au Nutella®Mug cakes pépites de chocolat et noisettesMug cakes yaourt et confiture de framboiseMug cakes poire et amandeMug cakes aux spéculoosMug rochers cocoMug cakes brownieMug cakes pêche et mentheBanana mug cakesMug cakes moelleux cerises et noisettes ...
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Les gaspachos et autres soupes froides

Thierry Roussillon , Amandine Honegger

Date de parution : Août 2018

Éditeur: SOLAR

Les gaspachos et autres soupes froidesAu-delà du classique gaspacho andalou, découvrez ces soupes froides revisitées. De toutes les couleurs, elles font souffler un vent de fraîcheur !Salés ou sucrés, frais et ultra faciles à préparer, les gaspachos ont tout pour plaire ! Gaspacho espagnol traditionnel ou gaspacho eskimo, onctueux glacé de tomates aux pois chiches ou gaspacho blanc tropical, soupe froide de petits pois ou smoothie framboises-pêches-jus d'orange, passez de savoureux légumes et fruits au blender pour obtenir des soupes délicieusement glacées.Autant de gaspachos qu'on adore adorer, pour des assiettes fraîches, var ...
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Les meilleures recettes au robot cuiseur

Noëmie André , Elise Delprat-Alvares , Clémence Roquefort , Louise Browaeys , Amandine Honegger

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: LAROUSSE

Les meilleures recettes au robot cuiseurVous êtes devenu accro à votre robot cuiseur et voulez varier les plaisirs ? Voici 100 recettes indispensables pour composer un menu complet et savoureux en un rien de temps !Cappuccino de châtaignes aux cèpes, boeuf lôc lac, risotto aux deux saumons, purée de pois cassés à la menthe, panna cotta à la mangue...
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Petits plats italiens

Aurélie Desgages , Amandine Honegger

Date de parution : Mars 2015

Éditeur: HACHETTE

Petits plats ItaliensVivez à l'heure italienne le temps d'un repas !50 recettes classiques italiennes, des antipasti aux dolci : Bruschetta, Artichauts à la romaine, Tagliatelles au pesto, Risotto au parmesan, Minestrone, Osso-buco, Escalope de veau au marsala, Aubergines au parmesan, Pizza au jambon de Parme et aux figues, Panna cotta, Tarte à la ricotta et au chocolat, Limoncello...

Boissons chaudes au coin du feu : grogs, café viennois, vins...

Sylvie Rost , Amandine Honegger

Date de parution : Juin 2018

Éditeur: LAROUSSE

Boissons chaudes au coin du feuDans ce coffret :Un livre de 20 recettes de boissons chaudes pour cocooner au coin de la cheminée ! Grogs, chocolats chauds, vins chauds, cafés viennois... Réservez votre place sur le canapé et savourez les longues soirées d'hiver !Les recettes gourmandesCafé viennoisChoco-caféLait caramelL'américainL'indienChaud-cocoJus de pomme chaudLes recettes bien-êtreLe tonusLe bol d'airLe magiqueJus de canneberges aux épicesLe digestLe bienveillantLes recettes festivesVin d'hiverRhum-cocoLe rital gourmandVin chaudLe normandLa bûcheronneLe vin des cigales
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Recettes à l'extracteur de jus : 140 recettes pour faire le plein

Clémence Roquefort , Amandine Honegger

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: LAROUSSE

140 recettes de délicieux jus pour être en forme toute l'année ! Printemps, été, automne, hiver gardez la pêche au fil des saisons avec votre extracteur de jus. Nectar de fruits rouges, jus de betterave, grenade, citron et persil, lait végétal ou encore jus de pomme chaud aux épices...Grâce à sa pression à froid, l'extracteur de jus permet de conserver toutes les propriétés des ingrédients utilisés.Ne jetez rien ! L'extracteur vous permet aussi de récupérer la pulpe des fruits pour en faire des desserts sains et gourmands !Recettes à L'extracteur de jus
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Plats de légumes : 90 recettes inédites ultrasimples !

Véronique Liégeois , Amandine Honegger , Sylvie Rost

Date de parution : Février 2018

Éditeur: SOLAR

Plats de légumesComment composer des plats de légumes pour des repas variés, complets et savoureux ?Découvrez 90 recettes super faciles qui vous donneront des envies de légumes à décliner à toutes les sauces !peu d'ingrédients à acheterdes produits hyper simples à trouverun temps de préparation limitéquelques gestes seulementpour un résultat qui en jette dans l'assiette !
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Cuisiner au robot cuiseur : 140 recettes mijotées, simples...

Noëmie André , Amandine Honegger

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: LAROUSSE

140 recettes gourmandes pour vous simplifier le quotidienVous manquez de temps, mais ne voulez pas manger de plats préparés ? Sortez votre robot cuiseur ! Classiques simplifiés, recettes d'ailleurs, plats végétariens, recettes vapeur santé et desserts... Préparez vos ingrédients, sélectionnez le bon mode de cuisson et... c'est tout.Plus besoin de rester en cuisine, votre robot surveille la cuisson !Cuisiner au robot cuiseur

Poêlées végétariennes : 80 recettes pour se faire du bien

Géraldine Olivo , Amandine Honegger , Lauriane Kuhn

Date de parution : Août 2016

Éditeur: LAROUSSE

Poêlées végétariennes saines et gourmandes80 recettes santé faciles à réaliserTous les ingrédients identifiables en un coup d'oeilDes légumes de saison, des céréales, des graines germées, des herbes, des épices... Découvrez comment marier toutes ces saveurs pour obtenir de délicieuses poêlées végétariennes et profiter de leurs bienfaits nutritionnels.Orge perlé aux asperges et au parmesan, courgette au lait de coco, tofu et basilic, patate douce et kale à l'amande, navets confits au miel, petit épeautre et cantal... 80 recettes saines et gourmandes, saison après saison, pour vous faire plaisir tout ...
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Céréales & graines de santé : 80 recettes pour se faire du bien

Béatrice Vigot-lagandré , Amandine Honegger

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: LAROUSSE

Céréales & graines de santéQuinoa, sarrasin, millet, orge, épeautre, riz complet... Pour être en forme et en bonne santé, misez sur les céréales ! Riches en glucides complexes anti-fringale et en protéines de bonne qualité, elles sont en plus savoureuses et très abordables.Poêlée de sarrasin et de lentilles au jambon, gratin de millet aux tomates et poivrons, petit épeautre aux artichauts, galettes de légumes au fonio, galettes de quinoa au poireau... 80 recettes qui mettront de l'originalité dans vos assiettes !+ Des conseils nutritionnels pour connaître les bienfaits de chaque recette80 recette ...
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Boissons chaudes au coin du feu

Sylvie Rost , Amandine Honegger

Date de parution : Novembre 2017

Éditeur: LAROUSSE

Boissons chaudes au coin du feuDans ce coffret :Un livre de 20 recettes de boissons chaudes pour cocooner au coin de la cheminée ! Grogs, chocolats chauds, vins chauds, cafés viennois... Réservez votre place sur le canapé et savourez les longues soirées d'hiver !Les recettes gourmandesCafé viennoisChoco-caféLait caramelL'américainL'indienChaud-cocoJus de pomme chaudLes recettes bien-êtreLe tonusLe bol d'airLe magiqueJus de canneberges aux épicesLe digestLe bienveillantLes recettes festivesVin d'hiverRhum-cocoLe rital gourmandVin chaudLe normandLa bûcheronneLe vin des cigales
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Chantilly, guimauve et chocolat

Noémie Strouk , Amandine Honegger

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: LAROUSSE

Chantilly guimauve et chocolatIl fait froid dehors ?Offrez-vous un moment de cocooning bien au chaud et faites-vous plaisir en savourant des mini mug cakes !Dans ce coffret :6 mini nugs en céramique aux jolies couleurs pastelUn livre avec 20 recettes de mini mug cakes aussi savoureux qu'addictifsMug cakes banane et noix Mug muffins aux mûres Mug cakes façon petit sandwich au Nutella Mug cakes pépites de chocolat et noisettes Mug cakes yaourt et confiture de framboise Mug cakes poire et amande Mug cakes aux spéculoos Mug rochers coco Mug cakes brownie Mug cakes pêche et menthe ...
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Mon robot cuiseur & moi, on cuisine comme ça ! 49 recettes...

Noëmie André , Amandine Honegger

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: LAROUSSE

Mon robot cuiseur & moi, on cuisine comme ça !40 recettes au robot cuiseur pour une cuisine maison rapide et savoureuseOn n'a souvent pas le temps de cuisiner, mais faut-il pour autant se résoudre aux plats préparés ? Non, si on s'équipe d'un robot cuiseur ! Une fois les ingrédients préparés, le mode de cuisson choisi, le temps programmé, le robot cuisine votre plat très vite et le maintient au chaud si besoin. Pilons de poulet basquaise, saumon aux courgettes et petits pois, minestrone, penne à l'aubergine, sans oublier quelques desserts. Vous n'avez pas fini de vous rég ...
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Tartes soleil, feuilletés et Cie

Valerie Duclos , Amandine Honegger

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: FIRST

Incroyables tartes soleil, chaussons et palmiers croustillants, tartes fleur et tourtes... La pâte feuilletée se décline à l'infini pour des apéros festifs (tarte soleil au thon et à la tomate, mini-croissants au roquefort et aux raisins secs...), des déjeuners gourmands (chaussons à la carotte et au poulet, tarte fleur à la courgette...) et des pauses goûters pleines de saveurs (tarte soleil au lemon curd, palmiers au Nutella...) !
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