Aliments fermentés en 120 recettes : de bonnes bactéries...

Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation.


Technical specifications

Release dateFebruary 17th 2020
LanguageFrench
PublisherMARABOUT
CollectionPoche Marabout. Santé
Categories
Number of pages192 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
FormatPocket (Sweden, Norway, France)
Measure18.0 cm (Height), 13 cm (Width), 186 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper