Medias
Basiques (Les) : 100 recettes filmées pas à pas
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Les techniques pour réaliser 100 recettes de base sont détaillées pas à pas : faire une béchamel, rôtir une viande, confire des légumes, etc.
Technical specifications
| Release date | August 06th 2014 |
| Language | French |
| Publisher | MARABOUT |
| Collection | Mon cours de cuisine |
| Categories | |
| Number of pages | 159 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 28.0 cm (Height), 12 cm (Width), 826 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |