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Champignons sauvages du Québec
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Le Cahier des charges des champignons sauvages du Québec correspond à la première réalisation de l'Association pour la commercialisation des produits forestiers non ligneux (ACPFNL). Il guide l'ensemble de la chaine québécoise, des cueilleurs aux consommateurs, en passant par les transformateurs et les restaurateurs. Nous sommes fiers de cette réalisation qui sert également de modèle concret pour la variété des produits forestiers non ligneux qui tapissent nos forêts québécoises.
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Technical specifications
Release date | September 01th 2019 |
Language | French |
Categories | |
Number of pages | 166 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 26.5 cm (Height), 20.5 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |