Cuisine d'Asie

cuisine d'Asie100 recettes typiquement asiatiques pour découvrir mille et une saveurs venues d'ailleurs !Tempura d'herbes fraîches, petits travers de porc, nouilles au poulet sauce cacahuète, tofu au gingembre et bok choy, gâteau de riz coréen... Découvrez les secrets des plats sucrés-salés, explorez de nouvelles textures et d'autres modes de cuisson, savourez le goût de l'ailleurs.Les différentes cuisines d'Asie et leurs recettes les plus emblématiques sont à votre portée, l
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Technical specifications

Release dateSeptember 03th 2015
LanguageFrench
PublisherLAROUSSE
CollectionCarnet de cuisine
Categories
Number of pages119 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure26.0 cm (Height), 21 cm (Width), 510 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper