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Cuisine d'Asie
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cuisine d'Asie100 recettes typiquement asiatiques pour découvrir mille et une saveurs venues d'ailleurs !Tempura d'herbes fraîches, petits travers de porc, nouilles au poulet sauce cacahuète, tofu au gingembre et bok choy, gâteau de riz coréen... Découvrez les secrets des plats sucrés-salés, explorez de nouvelles textures et d'autres modes de cuisson, savourez le goût de l'ailleurs.Les différentes cuisines d'Asie et leurs recettes les plus emblématiques sont à votre portée, l
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Technical specifications
Release date | September 03th 2015 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Collection | Carnet de cuisine |
Categories | |
Number of pages | 119 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 21 cm (Width), 510 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |