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Cuisinons avec les huiles essentielles
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Rafraîchissantes, fleuries, herbacées ou épicées, les
huiles essentielles s'invitent enfin dans la cuisine, alliant
merveilleusement qualités gustatives et vertus médicinales.
Avec une palette de 21 huiles vraiment essentielles et 5 eaux
florales, Marie Borrel crée 85 recettes inventives. Ainsi,
grâce à une goutte d'essence de menthe, une banale salade
de pêches devient un dessert raffiné, stimulant et drainant !
De plus, les huiles essentielles participent directement
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Technical specifications
Release date | February 24th 2014 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Categories | |
Number of pages | 126 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Measure | 23.0 cm (Height), 16 cm (Width), 450 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |