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Cupcakes: douceurs et gourmandises
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Le saviez-vous ? On parle de « cupcakes », car à l'origine la base de ces gâteaux était préparée dans de petites tasses (« cup » en anglais) qui servaient aussi d'unité de mesure.La pâte traditionnelle se composait donc de 1 cup de beurre, 2 de sucre, 3 de farine, ainsi que de 4 oeufs et un peu de levure.Aujourd'hui, les moules à muffins ont remplacé les traditionnelles cups et la pâte a été allégée, mais néanmoins la gourmandise des cupcakes reste inchangée. Laissez-vous ten
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Technical specifications
Release date | September 18th 2013 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Collection | Tendances gourmandes |
Categories | |
Number of pages | 70 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 20.0 cm (Height), 20 cm (Width), 364 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |