De la pâtisserie au dessert

Avis aux amateurs de desserts ! Guy Savoy fera de vous un pâtissier complet, prêt à réaliser de délicieux desserts pour le déjeuner familial, pour le goûter du dimanche, ou bien de très chics desserts pour un dîner entre amis... Tarte à la rhubarbe/Des rhubarbes et des fleurs pour la collection printemps - été, Paris-Brest/Paris-Vegas pour la collection automne - hiver... Découvrez 31 duos de recettes de saison «comme à la maison» ou «comme au restaurant» !



Technical specifications

Release dateOctober 24th 2013
LanguageFrench
PublisherALAIN DUCASSE
CollectionLivres de chefs
Categories
Number of pages161 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 870 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper