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Desserts sans sucres
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Le sucre est partout en pâtisserie ! Quand on
parle du «sucre», on pense au «sucre raffiné»
ou sucre blanc présent à outrance dans tous les
produits sucrés industriels. Sa consommation
excessive entraîne une prise de poids, favorise
la formation de caries, augmente le risque de
diabète ou de maladie cardiovasculaire...Mais aujourd'hui, de nouvelles options s'offrent
à nous pour sucrer nos pâtisseries ! Des options
riches en nutriments, en goût, parfois moins
caloriqu
...
eBook - EPUB
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | June 16th 2016 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Collection | HACHETTE CUISINE |
Number of pages | 187 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 20 cm (Width), 664 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |