Medias
Epices & aromates: mon carnet de recettes
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Tajine de poulet safrané au miel, dorade en coque de cumin, flans caramélisés à la badiane, les épices viennent souligner les saveurs d'un plat, réveiller les notes douces d'une recette ou jeter un voile d'exotisme sur une préparation classique.
Découvrez plus de 55 recettes parfumées et relevées, classées autour d'une trentaine d'épices et d'aromates.
Technical specifications
Release date | April 23th 2012 |
Language | French |
Publisher | S. BACHES |
Collection | Cuisine à thème |
Categories | |
Number of pages | 65 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 18 cm (Width), 405 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |