Medias
Gueuletons !: dîners de potes façon bistrot
Be the first to provide feedback
Gueuletons !Découvrez dans ce livre des recettes authentiques faites pour l'amitié, les grandes tablées, les moments forts...Une cuisine généreuse, dans un esprit bistrot-brasserie-bouchon, qui respecte toujours le produit sans le dénaturer.Terrine de boeuf au foie gras, salade gourmande de lentilles, croustade au comté, filets mignons farcis au lard et au fromage, Parmentier de pot-au-feu, blanquette de lotte, tarte aux noix de pécan, riz au lait onctueux...Et des conseils d
...
Technical specifications
Release date | October 25th 2011 |
Language | French |
Publisher | MANGO |
Collection | Gueuletons |
Categories | |
Number of pages | 134 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 19 cm (Width), 670 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |