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L'anthologie du pâté en croûte
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Qu'il s'agisse de petites bouchées précieuses et délicates ou de gigantesques constructions baroques, les pâtés en croûte représentent une forme culinaire d'un autre temps, légèrement désuète mais toujours fascinante, empreinte de mystère et de fantaisie.Mais que se cache-t-il réellement à l'intérieur d'un pâté en croûte ? Va-t-on y découvrir une délicieuse et érudite superposition d'oiseaux rares, de gibiers interdits, de cochonnailles extraordinaires et de volailles de comp
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Technical specifications
Release date | February 09th 2012 |
Language | French |
Publisher | ALTERNATIVES |
Collection | De bouche à oreille |
Categories | |
Number of pages | 94 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 19.0 cm (Height), 15 cm (Width), 220 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |