Le grand cours de cocktails : 400 recettes : techniques, astuces

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Le grand cours de CocktailsMixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer... Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels et laissez-vous guider au fil des pages de cet ouvrage complet et progressif pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.Un cours complet pour connaître toutes les astuces de barmanToutes les techniques expliquées en pas à pas ;Tous les outils détaillés : utiliser le bon outil pour la bonne
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Technical specifications

Release dateJanuary 11th 2021
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionHachette vins
Categories
Number of pages405 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color
Measure30.0 cm (Height), 25 cm (Width), 2466 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper

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