Medias
Les classiques
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26 recettes salées + 9 recettes sucréesPour chaque recette :Un tableau de bordla liste des ingrédients illustrée par familles d'aliments
(épicerie, crémerie, boucherie, poissonnerie, primeur)des pictogrammes pour baliser la réalisation de la recette
(temps, préparation, cuisson, difficulté et budget)des encadrés pour apprendre à décliner les goûts,
associer les saveurs et les texturesdes encadrés bilans pour s'évaluer et progresserLa réalisation de la recette
déroulée en
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Technical specifications
| Release date | April 02th 2015 |
| Language | French |
| Publisher | SOLAR |
| Collection | Les ateliers Masterchef |
| Categories | |
| Number of pages | 231 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 26.0 cm (Height), 21 cm (Width), 1096 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |