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Qu'Est-ce qu'On Mange? Vol. 03
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En explorant les greniers du passé, en l'occurrence notre mémoire culinaire collective, il arrive que l'on déniche un plat du terroir authentique dont le secret, uniquement transmis de mère en fille, demeure jalousement gardé. Dépoussiérer ces idées de génie gourmandes, puis les assaisonner au goût du jour, c'est le défi que se sont donné les Cercles de Fermières du Québec, à l'aube de leur 80e anniversaire. Qu'est-ce qu'on mange? Volume 3 ou Le Québec en 820 plats, vous prop
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Technical specifications
Release date | October 29th 2015 |
Language | French |
Publisher | CERCLES DES FERMIERES DU QC |
Collection | Qu'est-ce qu'on mange? |
Categories | |
Number of pages | 495 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Measure | 29 cm (Height) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |