Tomate

Qui est la tomate ?Multicolore, rondelette, tendre, charnue...40 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage auprès de maraîchers passionnésLes portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric GroletChristophe Adam, chef pâtissier vous raconte son histoire de goût avec la tomate


Technical specifications

Release dateJune 14th 2019
LanguageFrench
PublisherDE LA MARTINIERE
CollectionAtelier Adam
Categories
Number of pages124 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure23.0 cm (Height), 17 cm (Width), 400 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper