Traité de miamologie : Les fondements de la pâtisserie décryptés

Traité de MiamologieMiamologie [mjam?l??i] n. f. XXIe s. De l'onomatopée « miam » et du suffixe « logie ».Désigne l'ensemble des disciplines nécessaires aux gourmands. La miamologie explore et décrypte la pâtisserie en s'attachant tout spécialement au « pourquoi » des choses, donnant ainsi les moyens de dompter grandes et petites difficultés de l'Art sucré. Verbe. « Miamologiser », soit tout réussir. Adv. Pâtisser « miamologiquement », soit avec générosité et gourmandise. Le
...


Technical specifications

Release dateDecember 05th 2016
LanguageFrench
PublisherTHERMOSTAT 6
CollectionTraité de miamologie : l'étude
Categories
Number of pages240 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color
Measure28.0 cm (Height), 21 cm (Width), 1136 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper