Une présentation des notions essentielles de chimie générale à travers des travaux pratiques accompagnés d'exemples applicatifs et de figures didactiques. Le manuel expose également les principes de fonctionnement de différents appareils de mesure ou techniques telles que la potentiométrie, la conductimétrie, les spectroscopies optiques, la réfractométrie ou encore la polarimétrie.