Cuisine d'Asie

Éditeur LAROUSSE
Collection : Carnet de cuisine
Paru le
Papier ISBN: 9782035904546 Pas en stock.
Sur commande : Délai indéterminé

cuisine d'Asie

100 recettes typiquement asiatiques pour découvrir mille et une saveurs venues d'ailleurs !

Tempura d'herbes fraîches, petits travers de porc, nouilles au poulet sauce cacahuète, tofu au gingembre et bok choy, gâteau de riz coréen... Découvrez les secrets des plats sucrés-salés, explorez de nouvelles textures et d'autres modes de cuisson, savourez le goût de l'ailleurs.

Les différentes cuisines d'Asie et leurs recettes les plus emblématiques sont à votre portée, lancez-vous !

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