Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit ?: 400 idées pour accorder...

Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit ?400 Idées pour accorder parfaitement vos mets et vos boissonsOn connaît l'art d'accorder les mets et les vins, cette alchimie qui ne vise qu'un seul but gastronomique : l'harmonie. Ici, ce sont des accords insolites, alternatifs que nous vous proposons d'explorer. Au travers des 100 plats et desserts préférés des Français (le steak-frites, les sushis, le boeuf bourguignon, le tiramisu, les macarons...), nous vous conseillons pas moins de 400
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Spécifications techniques

Date de sortie12 novembre 2015
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Catégories
Nombre de pages221 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure28.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 1196 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier