Après avoir rendu hommage à Jacques Cartier, nous nous arrêterons longuement, comme il convient, à Samuel de Champlain, père de la Nouvelle-France. L'eucharistie sera célébrée à Québec sept ans seulement après la fondation de la ville, car le parcours spirituel de Champlain suivra la lente évolution religieuse de l'époque. Celle-ci s'épanouira dans l'admirable floraison du grand siècle.