Food & Design

Éditeur ETAPES

Non disponible.

De l'agriculture à la manière de consommer, ce numéro est consacré à l'évolution des pratiques alimentaires et des usages culinaires. Le design, le graphisme, l'art sont des vecteurs de création et d'innovation dans ce secteur et participent à redéfinir le futur de "l'expérience food". Avec une présentation des grandes tendances, du packaging au design culinaire.

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