Medias
Japon
Soyez le premier à donner votre avis
250 recettes végétariennes du Japon classées par type de préparation : assaisonné, vinaigré, frit, mijoté, vapeur, sauté, grillé, mariné, ou confit. L'auteure présente les principaux ingrédients puis évoque la culture et les traditions japonaises.
Spécifications techniques
Date de sortie | 21 mai 2023 |
Langue | Français |
Éditeur | PHAIDON |
Collection | Cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 367 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 124 Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 1402 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |