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Kei T.2
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Kei est un chef qui allie cuisine française et japonaise tout en cherchant l'équilibre entre les saveurs et les textures. Il propose cinquante recettes inspirées de ses rencontres avec des grands chefs étoilés.
Spécifications techniques
Date de sortie | 20 janvier 2020 |
Langue | Français |
Éditeur | CHENE |
Collection | Kei |
Catégories | |
Nombre de pages | 302 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 36.0 cm (Hauteur), 26 cm (Largeur), 2400 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |