120 recettes saines et faciles à préparer pour faire baisser sa glycémie, du petit déjeuner au dîner, avec des soupes, des salades, des plats à base de viandes, de poissons ou végétariens : ktipiti grec au poivron, ribollita express, poulet marengo, merlu au four à l'orientale, tajine végétarien d'été, entre autres.