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Oliviers & co: 50 recettes de chefs autour de l'huile d'olive
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Cet ouvrage revient sur l'histoire de la marque Oliviers & Co. qui possède plus de 70 magasins dans le monde. Après une rencontre avec les dirigeants de l'entreprise, puis chez leurs différents producteurs, plusieurs chefs livrent une cinquantaine de recettes à base d'huile d'olive.
Spécifications techniques
Date de sortie | 17 mai 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | GLENAT |
Collection | Le verre et l'assiette |
Catégories | |
Nombre de pages | 256 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1020 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |