Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain

Soixante recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture.


Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie23 septembre 2019
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
CollectionComptoir
Catégories
Nombre de pages159 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDemi-teinte, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 838 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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