Medias
Pâte feuilletée, brisée, sablée: 100 recettes sucrées et salées
Soyez le premier à donner votre avis
Vous imaginez une tarte à la citrouille dès que vous voyez une énorme cucurbitacée ? Vous salivez à la seule pensée d'un feuilleté aux épinards et à la poire nappé d'une crème au parmesan ? Et malgré tout, mettre la main à la pâte vous intimide ? Qu'à cela ne tienne, Michel Roux vous convaincra que nul n'est besoin d'être un grand chef pour réussir d'aériennes profiteroles fourrées à la crème glacée, pour préparer une calzone à faire pâlir d'envie n'importe quel Napolitain, o
...
Spécifications techniques
Date de sortie | 13 février 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | DE L'HOMME |
Catégories | |
Nombre de pages | 304 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 21 cm (Hauteur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |