Medias
Pâtisserie
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Le chef pâtissier et la journaliste culinaire proposent des recettes et des techniques, des conseils et des astuces pour comprendre et apprendre le savoir-faire des grands professionnels
Spécifications techniques
| Date de sortie | 12 juin 2023 |
| Langue | Français |
| Éditeur | CHENE |
| Collection | Meilleur ouvrier de France |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 496 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture rigide |
| Format | Avec jaquette |
| Illustrations | 3000 Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1822 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |