Petites conserves

Petites conservesPlus de 30 recettes pour transformer les récoltes en conserves et ainsi prolonger le plaisir de savourer des produits frais tout au long de l'année : artichauts poivrade comme des antipasti, rillettes de sardines à la graine de moutarde, chutney de figue, abricots à la lavande, cerises à l'eau-de-vie...Le processus de conservation permet de préserver les propriétés des aliments, leurs qualités gustatives et nutritives, tout en transformant naturellement leur
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie03 octobre 2013
LangueFrançais
ÉditeurLAROUSSE
CollectionTendances gourmandes
Catégories
Nombre de pages71 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations50 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 364 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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