Medias
Poissons et Crustacés
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Rassemble les meilleures recettes de poissons et de crustacés de toute l'Europe, créées par les plus grands chefs de renom et offre un panorama de la culture gastronomique des différents pays.
Spécifications techniques
Date de sortie | 20 mars 2001 |
Langue | Français |
Éditeur | KONEMANN |
Collection | A la table des grands chefs |
Catégories | |
Nombre de pages | 304 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 30.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1912 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |