Régime des Pâtes (Le)

Éditeur ODILE JACOB
Paru le
Papier ISBN: 9782738111470
Numérique - Epub Protection: filigrane ISBN: 9782738176479
Pas en inventaire. Sur commande : Délai de 4 à 8 semaines ouvrables

Malgré les a priori, les pâtes sont des aliments à grande valeur nutritive. Aborde tous les aspects en six parties : santé (rôle des pâtes sur la glycémie), minceur (les vertus du régime glucido-protidique), beauté (les bienfaits sur la peau), histoire (c'est une invention des Arabes), gastronomie (comment les cuire), recettes (138 recettes dans les six parties).

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