Saviez-vous que manger trop de sucres ajoutés et de gras saturés peut avoir un effet similaire à une consommation excessive d'alcool, à savoir une accumulation de graisse dans le foie? Associée à la sédentarité, une mauvaise alimentation peut en effet engendrer une stéatose hépatique non alcoolique, communément appelée maladie du foie gras. À l'échelle mondiale, 1 adulte sur 4 et 1 enfant sur dix seraient concernés. Un excès de graisse dans le foie n'engendre pas de symptômes