Saveurs de Pêche Corse

Avec plus de mille kilomètres de côtes favorables à la navigation et de nombreux étangs, lacs et cours d'eau, la Corse ne pouvait qu'accorder une large place aux poissons et fruits de mer dans sa cuisine.Au fils du temps, ménagères et restaurateurs ont su concocter de succulents apprêts, alliant ces produits à d'autres issus de leurs terroirs, voire à des saveurs venues d'ailleurs mais qui ne dénaturent en rien celles qui ont fait la renommée des bonnes tables insul
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Spécifications techniques

Date de sortie20 juin 2010
LangueFrançais
ÉditeurLACOUR-OLLE
Catégories
Nombre de pages88 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure21.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier