Sorbets

    Citrons givrés1 Coupez le haut des citrons de manière à réaliser un chapeau.2 Récupérez toute la pulpe et réservez les citrons vidés. Passez la pulpe au mixeur puis au chinois.3 Versez l'eau et le sucre dans une casserole, puis portez à ébullition sur feu doux en remuant constamment.4 Dès que la préparation arrive à ébullition, retirez du feu, ajoutez la pulpe des citrons et laissez refroidir.5 Versez la préparation dans la sorbetière et laissez turbiner de 20 à 30 min, jusqu
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    Spécifications techniques

    Date de sortie29 juillet 2008
    LangueFrançais
    ÉditeurARTEMIS
    CollectionTENDANCE RECETTES
    Catégories
    Nombre de pages62 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture souple
    IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
    Mesure23.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 290 gr (Poids)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier