C'est en référence au livre de Georges Perec - Tentative d'épuisement d'un lieu parisien -, que la photographe Isabelle Rozenbaum revient dans ce carnet de chantier, sur les étapes de la construction de l'emblématique Cité du Vin, à Bordeaux, en bord de Garonne.L'ensemble témoigne de ce que l'on ne rapporte généralement pas, de ce qui semble sans importance, de ce que l'on oubliera de raconter : le temps, le fleuve, la transformation du lieu, les hommes au travail, l'évolutio