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La cheffe du restaurant Gomi à Paris propose 80 recettes originales à base de viandes ou de légumes : tartine nectarine et chèvre, tataki de boeuf ponzu, gâteau aux châtaignes, entre autres.
Disponible pour cueillette en librairie
Livraison 2 à 4 jours - Gratuite pour les commandes de 49$ et plus
Spécifications techniques
Date de sortie | 11 décembre 2023 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Catégories | |
Nombre de pages | 193 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 968 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |