Tomates (Les)

Présente d'abord les différentes espèces de tomate, de la traditionnelle tomate ronde à la tomate cerise très en vogue en passant par la tomate à grappe récemment apparue sur nos marchés. Puis propose des recettes.


Spécifications techniques

Date de sortie13 juin 2001
LangueFrançais
ÉditeurPHILIPPE AUZOU
CollectionArt de cuisiner (l')
Catégories
Nombre de pages93 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure22.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 360 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier