Vietnam exquis

La langue maternelle de Linh Lê est la cuisine vietnamienne. Avec textures, saveurs et couleurs, elle raconte des moments, des histoires, des rencontres pour leur donner une plus grande dimension sensorielle, un supplément d'âme. Ce livre retrace la manière dont la cuisine de ses origines lui a permis de maintenir vivant le lien qui, la rattachait au Vietnam, à l'histoire des siens, à la culture de ses ancêtres, aux traditions familiales, et finalement à elle-même. L'
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Spécifications techniques

Date de sortie12 mai 2014
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
Catégories
Nombre de pages187 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 876 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier