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Atelier bio (L')
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Un guide de référence pour une cuisine bio inspirée
Connaître, choisir, conserver... les ingédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio...)Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l'agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine...)Trouver l'inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives
Technical specifications
Release date | October 01th 2008 |
Language | French |
Publisher | LA PLAGE |
Collection | N/i |
Categories | |
Number of pages | 324 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 868 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |