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Cuisine veggie : Les savoir-faire
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40 techniques de base en cuisine végétarienne (cuisiner les algues, faire germer des graines, recycler les fanes, pâtisser sans beurre, etc.) sont expliquées en détail et accompagnées d'encadrés nutritionnels, d'encadrés produits et de variantes de recettes.
Technical specifications
| Release date | October 10th 2016 |
| Language | French |
| Publisher | LA PLAGE |
| Categories | |
| Number of pages | 252 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 970 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |